Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

3.0 4 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 porții

Ingredients

  • hribi uscați
    30 g
  • ulei de susan
    30 g
  • praz curățat, tăiat bucăți
    60 g
  • rădăcină de brusture, proaspătă curățată, tăiată bucăți
    30 g
  • ghimbir proaspăt (optional) curățat, tăiat bucăți
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • supă concentrată de legume conținut scăzut de sodiu
    1700 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate bucățele
    140 g
  • oțet de orez
    85 g
  • varză kale fără cotor, tăiată fâșii subțiri
    30 g
  • pak choi pitic tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
    115 g
  • drojdie inactivă
    2 linguri
  • cepe verzi tăiate inele fine
    3
  • semințe de susan pentru decor

Nutrition per 1 porție

Calories 106 kcal / 444 kJ
Protein 2 g
Fat 5 g
Carbohydrates 13 g
Fiber 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...