Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Sos magic de ciocolată

10min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

No ratings

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Salată de alac și pui

1 h 15min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Milkshake cu pere și ciocolată

5min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Salată Cobb

1 h