![Cerdo asado con vegetales - minestrone Cerdo asado con vegetales - minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99839c35253f924aac260ded76da4dd8/Derivates/978e8562f14aaa87ab3f649d091e15c90952094b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cerdo asado con verduras
- 50 g de queso parmesano, en cubos (3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de perejil fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de vino blanco
-
1000
g de pork belly
or 1000 g de carne de ternera cortada en cubos - 1 de cebolla, cortada en trozos
-
2
hojas de laurel frescas
or 2 hojas de laurel secas - 2 clavos de olor
- 1200 g de agua
- 600 g de zanahorias, en rodajas (4 cm)
- 650 g de papas, en rodajas (4 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en tiras (1 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
Minestrone
- 60 g de cebolla, en julianas
- 120 g de poro, cortado en trozos (3 cm)
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de mezcla de verduras, por ejemplo, calabacines, tallos de apio, tomates, cortados en trozos (3 cm)
- 900 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 120 g de garbanzo blanco, enlatado
- 80 g de pasta seca, corta
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1752 kJ / 418.7 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated fat
- 6.7 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 448.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Entomatadas de pollo
40min
Rollos de carne
1h 10min
Pastel mediterraneo
50min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Wrap hack
1h
Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente
30min
Bisteces para dos TM6
35min
Dedos sorpresa crujientes
No ratings