Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di farina tipo 00
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
- 200 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
½
cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
or ½ cucchiaino di paprica - 75 g di panna acida (30% di grassi)
-
1
rametto di prezzemolo fresco
or 1 rametto di coriandolo fresco
- Nutrition
- per 12 porzioni
- Calories
- 6397.9 kJ / 1529.1 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Carbohydrates
- 224.4 g
- Fat
- 52.2 g
- Saturated fat
- 11.5 g
- Fiber
- 21.4 g
- Sodium
- 2791.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di carote con omelette
30min
Animaletti di pancake
30min
Pane agli spinaci
3h
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Christmas Tree Tartlets
40min
Bignè craquelin
2h
Panini coniglietto al formaggio
45min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Sformato tricolore
1h 30min
Impasto per pane veloce
45min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min