Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g bulgur (vezi recomandare)
- 120 g apă, clocotită
- 4 ardei grași, diferiți
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
- 10 g frunze de mentă proaspătă
- 120 g pătrunjel verde, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g roșii, bine coapte, tăiate sferturi, curățate de semințe
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lămâie, coaja rasă fin și 30 g zeamă
- 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g castraveți, tăiați cubulețe (5 mm)
- 80 g boabe de rodie
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1073 kJ / 258 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Humus de vară
No ratings
Hornazo
No ratings
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Salată de sfeclă roșie
10min
Ceai negru cu amestec de condimente
No ratings
Sorbet de grapefruit și vin spumant
No ratings
Umplutură festivă
1h
Ciocolată caldă pe băț
1h 20min
Garnitură cu castane și merișoare
No ratings
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Castane la Varoma
55min