Cheesecake al tiramisù

Cheesecake al tiramisù

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Prep. 30min

Total 6 h 30min

12 fette

Ingredients

Base

300 g di biscotti savoiardi a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi

Crema

180 g di zucchero
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di mascarpone
15 g di gelatina in fogli ammollata in acqua
100 g di biscotti savoiardi
200 g di caffè espresso
cacao amaro in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 65.6 mg

Protein 9.5 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Fat 43.5 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 23.6 g

Carbohydrates 40.4 g

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