Cheesecake al tiramisù
TM6

Cheesecake al tiramisù

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Ingredients

Base

  • 300 g di biscotti savoiardi a pezzi
  • 150 g di burro morbido a pezzi

Crema

  • 180 g di zucchero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 500 g di mascarpone
  • 15 g di gelatina in fogli ammollata in acqua
  • 100 g di biscotti savoiardi
  • 200 g di caffè espresso
  • cacao amaro in polvere

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2431 kJ / 581 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
40.4 g
Fat
43.5 g
Saturated fat
23.6 g
Fiber
0.5 g
Sodium
65.6 mg

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