Salată de ouă în cuib crocant de Paște
TM6

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

(No ratings)

Ingredients

Ouă

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
  • apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l

Cuiburi de Paște

  • ulei pentru prăjit
  • 250 g făină, plus pentru presărat
  • 30 g ulei de măsline
  • 120 g apă
  • ½ linguriță sare

Salata de ouă

  • 2 tije pătrunjel proaspăt, frunzele
  • 20 g șalote
  • 30 g smântână fermentată, de orice tip
  • 10 g muștar
  • 10 g maioneză
  • 10 g oțet
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • cepșoară, pentru ornat

Nutrition
per 1 bucată
Calories
591 kJ / 141 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
6 g
Saturated fat
1 g
Fiber
1 g
Sodium
144 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes