Compatible versions
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
-
1
linguriță boabe de coriandru
or ½ linguriță coriandru măcinat - ½ linguriță piper negru boabe
- 1 ¼ linguriță sare
-
1
ienibahar boabe
or 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat - 1 linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță coajă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
- 20 g pastă de roșii
- 500 g fileuri de char, fără piele
- 4 felii lămâie, organică
- 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 20 g unt nesărat
-
50
g vermut, orice tip
or 50 g vin alb - 200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 500 g castraveți
- 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1h 15min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Caserolă cu rață și legume
1h
Crochete de morcovi
No ratings
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Plăcințele cu carne de porc
2h 20min
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min