Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
TM6 TM5

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

4.8 (380 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
  • 2 łyżeczki mieszanki przypraw do tacos i fajitas (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka erytrytolu (optional)
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 80 g wody
  • 140 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
  • 140 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki papryczki chili jalapeño, marynowanej, w plastrach, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1368.4 kJ / 327.1 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
19 g
Fat
10 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
5.2 g
Sodium
520.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes