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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla a metà
-
100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
-
100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
yogurt greco bianco, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1630 mg
Protein
21.1 g
Calories
1618.3 kJ /
386.8 kcal
Fat
15.1 g
Fiber
16.8 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
44.7 g
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