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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petites gâches au chocolat au lait
Prep. 30min
Total 15 h 10min
8 portions
Ingredients
La veille
-
125 g de lait entier
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
3 œufs
-
40 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de sel
-
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
110 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à soupe de rhum
-
125 g de pépites de chocolat au lait
Le jour même
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
2299 kJ /
547 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
74 g
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