Φωλιές πατάτας με λαχανικά
TM6

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

(No ratings)

Ingredients

  • 700 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες στα τέσσερα
  • 100 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (3 εκ. x 3 εκ.)
  • 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο και λιγο ακόμη για το λάδωμα
  • 1 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη
  • 1 κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 60 γρ. πιπεριές, χωρίς σπόρια, κομμένες σε κυβάκια (5 χλστ. x 5 χλστ.)
  • 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια (5 χλστ. x 5 χλστ.)
  • 60 γρ. καπνιστή γαλοπούλα
    or μπέικον
  • 5 αβγά
  • 1 πρέζα λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 60 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 50 γρ. γάλα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
832 kJ / 199 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
14 g
Fat
13 g
Saturated fat
4 g
Fiber
1 g
Sodium
338 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes