Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 30min

10 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International

Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20min

Πίτσα στο τηγάνι

No ratings

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Μπαγκέτα

3 h 45min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Ρύζι με σαφράν

30min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Πίτες και τζατζίκι

30min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 h