Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 30min

10 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International

Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Σοκολατόψωμα

2 h

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 30min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Θεραπευτικό τσάι

20min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 h

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20min

Πίτσα στο τηγάνι

No ratings

Μους φέτας

10min