Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 30min

10 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International

Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10 min

Μπισκότα Speculoos

3 h

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 h

Πίτσα στο τηγάνι

No ratings

Μηλοπιτάκια

1 h 45 min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20 min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10 min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 30 min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10 min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h