Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poitrine de Boeuf
Prep. 15min
Total 6 h 55min
8 portions
Ingredients
-
2270 g poitrine de boeuf
-
sel pour l'assaisonnement
-
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
2 c. à soupe huile végétale
-
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
-
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
-
60 g cassonade
-
60 g vinaigre de vin rouge60 g vinaigre balsamique
-
45 g concentré de tomate
-
30 g de sauce tamari
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
15 g sauce Worcestershire
-
1 c. à thé ail en poudre
-
¼ c. à thé piment séché en flocons
-
790 g eau divisé
-
2 c. à thé fond de bœuf
-
persil frais pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Sodium
696 mg
Protein
54 g
Calories
2782 kJ /
665 kcal
Fat
42 g
Fiber
1 g
Saturated fat
16 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Feuilleté à la crème rosée
3 h 30min
Poulet entier avec ratatouille
1 h
Haricots au chili cuits au four
No ratings
Röstis de légumes racines
50min
Hachis de pommes de terre grillé au bacon
2 h 15min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
1 h
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3 h 10min
Burgers au porc effiloché
No ratings
Soupe japonaise de nouilles Ramen
1 h 15min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1 h
Macaronis au fromage et saucisse épicée
1 h
Macaronis crémeux au fromage
30min