Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protein 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Fat 39.2 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

You might also like...

Brownies au fudge

Brownies au fudge

50min

Sorbet Aperol spritz

Sorbet Aperol spritz

8 h 20min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

No ratings

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

No ratings

Miel épicé

Miel épicé

10min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45min

Salade de crevettes Louie

Salade de crevettes Louie

1 h 30min

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

22 h 5min

Ragoût d'agneau et de quinoa

Ragoût d'agneau et de quinoa

1 h

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35min

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

No ratings