Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protein 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Fat 39.2 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recipes
Canada

You might also like...

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 h 50min

Fricassée de poulet (Métrique)

55min

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

No ratings

Chili con carne

30min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25min

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

No ratings

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

No ratings

Tourtière individuelle

No ratings

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

No ratings

Poulet au citron et à l'ail

30min

Show all

Show all