吉兰丹咖喱鸡
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吉兰丹咖喱鸡

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Ingredients

  • 1000 克 全鸡腿, 带骨, 去皮,切块(5公分)
  • 2 茶匙 盐
  • 3 个 蒜瓣
  • 15 克 新鲜姜, 去皮
  • 150 克 炸葱, 自制 (参考贴士)
  • 40 克 酥油
  • 1 汤匙 芫荽粉
  • 1 茶匙 茴香粉
  • 1 茶匙 孜然粉
  • ¼ 茶匙 肉桂粉
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 100 克 淡奶
  • 100 克 番茄泥 (参考贴士)
  • 60 克 番茄酱
  • 400 克 水
  • 40 克 杏仁片 ,香烤
  • 60 克 金葡萄干 ,香煎

Nutrition
per 1 人份
Calories
1918 kJ / 458 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
25 g
Fat
22 g
Saturated fat
7 g
Fiber
4 g
Sodium
740 mg

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