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Rindfleischeintopf
Prep. 20min
Total 1 h 40min
4 Portionen
Ingredients
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)400 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter2
-
Piment, gemahlen (optional)¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
-
Tomatenmark40 g
-
Mehl20 g
-
Petersilie (optional) gehackt, zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
337 kcal /
1415 kJ
Protein
24 g
Fat
14 g
Carbohydrates
26 g
Fiber
4.5 g
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