Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 20 g Öl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben
- ¼ TL Salz
- 1 TL Curry, mild
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 300 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm)
Currysauce
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Sahne
- 20 g Sojasauce
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Curry, mild
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2325 kJ / 556 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin
1h
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1h
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50min
Hähnchen Jägerart
35min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15min
Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis
45min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
20min
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
1h
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45min