Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de ternera con tortellini
Prep. 5min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
40 g de aceite de oliva
-
800 g de falda de ternera en trozos
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de azúcar
-
100 g de agua
-
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
-
50 - 60 g de queso parmesano rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
33.41 g
Calories
1298 kJ /
310 kcal
Fat
14.9 g
Fiber
2.19 g
Carbohydrates
10.67 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Estofados
16 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Gulash con cerveza
1 h 10min
Arroz criollo
45min
Costillas al vino con arroz
1 h
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 h 50min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 h
Cazuela de patatas con pollo
45min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 h
Pollo a la huertana
45min