Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Prep. 10min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
-
500 g de cebolla en cuartos
-
40 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar moreno
-
1 berenjena cortada en 12 rodajas
-
10 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
-
100 g de queso rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.3 g
Calories
958 kJ /
229 kcal
Fat
16.2 g
Fiber
1.3 g
Carbohydrates
14.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Volovanes de bacalao
50min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Galletas de sobrasada y miel
1h 25min
Emulsión de patata con pulpo
50min