Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilischoten, frisch, nach Geschmack entkernt
- 6 - 8 Stängel Koriander
- 5 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 1 EL Fenchelsamen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 EL Zucker
- 50 g Limettensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- 500 g Naturjoghurt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 0.6 g
Alternative recipes
Kokosmarinade zu Lammspießen
1h 25min
Koriandersalz für Fleisch
5 min
Joghurt-Minz-Dressing
10 min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10 min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Rosmarin-Tabasco-Marinade
5 min
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30 min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5 min
Grüne Steaksauce
10 min
Marinade für Spare Ribs
10 min