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Herbst-Kroketten mit Steinpilzen
Prep. 45min
Total 2 h 45min
50 Stück
Ingredients
-
200 g Kräuterseitlinge, bzw. ChampignonsSteinpilze, frisch200 g
-
natives Olivenöl50 g
-
Butter100 g
-
Zwiebel30 g
-
Mehl170 g
-
Milch lauwarm800 g
-
Muskat1 Prise
-
Salz2 Prisen
-
Paniermehl400 - 500 g
-
Eier verquirlt2 - 3
-
Öl zum Frittieren300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
26 g
Calories
1446 kJ /
346 kcal
Fat
24 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
6 g
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