Glückliche Zeiten

82 Recipes

Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1 h 20min

Erdbeer Slush mit Wodka

Erdbeer Slush mit Wodka

14 h

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min

Stockbrot

Stockbrot

20min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

40min

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 h

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

1 h

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

2 h 45min

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3 h 45min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 h

Pfirsich-Chutney

Pfirsich-Chutney

40min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Frittierte Labskaus-Nocken

Frittierte Labskaus-Nocken

1 h 30min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48 h

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

2 h 30min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40min

Dynamite-Sauce mit Koriander

Dynamite-Sauce mit Koriander

10min

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

40min

Glasierte Spareribs

Glasierte Spareribs

6 h 30min

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1 h

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 h 30min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2 h

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1 h 30min

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1 h 20min

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

1 h 30min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

1 h

Nougat-Panna-Cotta

Nougat-Panna-Cotta

4 h 15min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40min

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

1 h

Würzige Aioli mit Sherry

Würzige Aioli mit Sherry

40min

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

1 h

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 h 15min

Sylter-Sahne-Dressing

Sylter-Sahne-Dressing

10min

Edamame als Vorspeise

Edamame als Vorspeise

20min

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1 h

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20min

Pina Colada

Pina Colada

2 h 10min

Currysüppchen mit Reis

Currysüppchen mit Reis

1 h

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30min

Sushireis

Sushireis

1 h 30min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1 h

Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Scharfes Kräuterbrot

Scharfes Kräuterbrot

2 h

Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi

Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi

10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30min

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45min

Kürbisspätzle (Österreich)

Kürbisspätzle (Österreich)

1 h

Apfelkuchen satt

Apfelkuchen satt

1 h 30min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 h

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2 h 30min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min

Kartoffel-Dressing

Kartoffel-Dressing

30min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 h

Coleslaw

Coleslaw

40min

Schoko-Sahne-Milchreis

Schoko-Sahne-Milchreis

50min

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2 h 15min

Radieschen-Zaziki

Radieschen-Zaziki

10min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

3 h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1 h 15min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1 h

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min

Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

3 h 30min

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

1 h 10min

Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme

Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme

6 h

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

2 h

Schmandwaffeln mit roter Grütze

Schmandwaffeln mit roter Grütze

30min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Chicken-Paprika-Rolle

Chicken-Paprika-Rolle

1 h

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

1 h 30min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Muscheln mit Sahnesauce

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

2 h 15min

Chefsauce

Chefsauce

10min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min