Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori pelati
- 2 pizzichi di sale
- 320 g di pasta secca, tipo rigatoni o altro tipo di pasta corta
- 4 foglioline di basilico fresco, lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2356 kJ / 563 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 25.4 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Penne alla puttanesca
35min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Pennette all'arrabbiata veloci
20min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Penne all'arrabbiata
20min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Fusilli tricolore
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Farfalle alle olive e mozzarella
30min
Pasta sfiziosa
30min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min