Gaspacho carotte-orange

Gaspacho carotte-orange

3.7 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

800 g de jus de carotte
4 oranges pelées à vif
300 g de concombre coupé en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile de noisette
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches d'aneth frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de fromage frais type Philadelphia®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 947 kJ / 227 kcal

Fat 13.7 g

Carbohydrates 20.3 g

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