Emulsion d'ananas
TM6 TM5 TM31

Emulsion d'ananas

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • le jus d'1/2 citron vert
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 120 g d'huile neutre
  • 1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi, à ajuster en fonction des goûts (optional)

Nutrition
per 100 g
Calories
1463.4 kJ / 354.4 kcal
Protein
1.1 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
35.8 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes