Postre helado de avellana y chocolate

Postre helado de avellana y chocolate

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Prep. 30min

Total 8 h

6 porciones

Ingredients

Helado de avellana

150 g de azúcar
3 clara de huevo
150 g de avellanas
200 g de crema bien fría

Helado de chocolate

300 de crema bien fría
1 ½ cucharadas de azúcar de vainilla
60 g de azúcar
40 g de agua
3 yemas de huevo
120 g de chocolate amargo en trozos
1 pizca de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 10 g

Calories 3322 kJ / 791 kcal

Fat 55 g

Fiber 0 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 65 g

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