Brigadeiro
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Brigadeiro

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Ingredients

Bizcocho

  • 6 huevos
  • 350 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla, a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
  • 350 g de harina, y un poco más para espolvorear
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 50 g de cocoa en polvo, endulzada
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de leche

Relleno y cobertura

  • 2 latas de leche condensada, (aprox. 740 g)
  • 50 g de cocoa en polvo, endulzada
  • 20 g de mantequilla
  • granillo de chocolate, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
1916 kJ / 456 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
57 g
Fat
21 g
Saturated fat
0 g
Fiber
0 g
Sodium
0 mg

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