Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensopado de Borrego
Prep. 20min
Total 25 h 10min
3 porciones
Ingredients
Para la marinada
-
de carne de borrego en trozos500 g
-
de vino tinto50 g
-
hojas de laurel, secas4
-
de sal gruesa1 cucharada
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
-
de paprika1 cucharadita
-
de perejil fresco15 g
-
de ajo15 g
-
clavos de olor7
Para la cocción del borrego
-
de cebolla125 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de perejil fresco en rama15 g
-
de agua400 g
-
de papas cambray220 g
-
de sal gruesa1 cucharada
-
de pan tostado5 rebanadas
Nutrition per 3 porciones
Calories
548 kcal /
2302 kJ
Protein
50 g
Fat
16 g
Carbohydrates
45 g
Fiber
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de Portugal
10 Recipes
Mexico
Mexico
