Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)
TM6

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 600 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 jajka
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    or 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • olej, ilość do smażenia
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
350.1 kJ / 83.7 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
15.9 g
Fat
1.3 g
Saturated fat
0.3 g
Fiber
2.5 g
Sodium
243.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes