Mini zielone shakshuki

4.6 10 ratings
Prep. 20min
Total 45min
8 porcja

Ingredients

  • 20 g oleju
    20 g oliwy z oliwek
  • 170 g pora tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
  • 40 g liści szpinaku, świeżych
  • 40 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • ¼ łyżeczki soli
  • 8 jajek
  • 4 łyżki zielonego groszku, mrożonego
  • sumak (optional) do posypania
  • 500 g wody
  • grzanki do podania
  • awokado pokrojone w plastry, do podania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 168.6 mg
Protein 8.3 g
Calories 531.2 kJ / 127 kcal
Fat 8.3 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 2.2 g
Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...