Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 5.8 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Placuszki z salsefii
1h
Suflet malinowy z angielskim kremem
1h 15min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min
Łazanki z makiem i bakaliami
30min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min