Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 5.8 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Koktajl czekoladowy
10min
Bento z pandami
1h
Czarno-białe ciasteczka
2h
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min