Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
No ratings
Ouă umplute
55min
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Dovlecei cu mentă
30min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Pate de ciuperci
1h 30min
Langoș
1h 55min