Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Jeleuri cu mango
12h 20min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Portocale în sirop de cuișoare
35min
Gnocchi cu ricotta
2h
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Salată cu Halloumi
20min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min