Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Pasta primavera
1h
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Cuib de Paște
2h
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Salată cu pește alb
No ratings
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
No ratings
Bucuria citricelor
5min
Cozonac
5h