Devices & Accessories
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Prep. 10min
Total 15min
6 porții
Ingredients
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
122.2 mg
Protein
10.1 g
Calories
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fat
12 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1 h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1 h 50min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Budincă de orez negru
45min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Salată de fasole albă
5min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2 h 15min