Skip to main content Search
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
3.7 7 ratings
Prep. 10min
Total 15min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cușcuș
    200 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • apă clocotită
  • ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
    3 - 4 cm
  • ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
    30 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    120 g
  • ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
    ½
  • caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
    50 g
  • stafide
    50 g
  • caju crud
    50 g
  • năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
    400 g
  • pudră de curry
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    2 - 3 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 122.2 mg
Protein 10.1 g
Calories 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Fat 12 g
Fiber 6.7 g
Saturated fat 1.9 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.9(13)

1 h 5min

Spanakopita Soulei

4.7(6)

1 h 35min

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

4.8(21)

1 h 10min

Chipsuri coapte, din legume

4.0(2)

1 h 45min

Cartofi gratinați

4.6(14)

1 h 10min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

5.0(3)

10min

Castraveți murați, dulci

4.0(1)

48 h 20min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

 Show all
Show all