Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 1.9 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Unt din nuci și semințe
10min
Gratin de cartofi dulci
30min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15min