Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galetă Ratatouille
Prep. 40min
Total 1 h 30min
4 porții
Ingredients
Aluat rapid
-
unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat150 g
-
făină plus pentru presărare300 g
-
apă rece, plus 1 lingură90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)350 g
-
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)350 g
-
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)190 g
-
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici10 g
-
sare plus pentru asezonat½ linguriță
-
apă30 g
-
făină pentru presărare
-
piper negru proaspăt măcinat1 priză
-
parmezan ras60 g
-
lapte pentru uns
-
frunze de busuioc proaspăt10
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
622 mg
Protein
17 g
Calories
3572 kJ /
856 kcal
Fat
59 g
Fiber
5 g
Saturated fat
23 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 h 20min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1 h
Pâine cu fructe uscate
2 h 55min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 h
Rulouri cu legume
No ratings
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 h 30min
Pico de Gallo
5min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Prăjitură cu migdale
50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 h 35min