Skip to main content Search
Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille
4.5 4 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluat rapid
  • unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
    150 g
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • apă rece, plus 1 lingură
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
    350 g
  • roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
    350 g
  • roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
    190 g
  • cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
    10 g
  • sare plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • apă
    30 g
  • făină pentru presărare
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • parmezan ras
    60 g
  • lapte pentru uns
  • frunze de busuioc proaspăt
    10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 622 mg
Protein 17 g
Calories 3572 kJ / 856 kcal
Fat 59 g
Fiber 5 g
Saturated fat 23 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
tmde.general.market.romania
Thermomix® Cutter 21 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Ruladă cu brânză de capră

4.3(14)

2 h 45min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9(7)

5 h 15min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

3.6(9)

40min

Mei fiert

5.0(1)

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Spanakopita Soulei

4.6(9)

1 h 35min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

4.7(6)

1 h

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4(9)

2 h 20min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.5(12)

1 h 45min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45min

Nachos cu chilli și brânză

4.8(8)

40min