Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 622 mg

Protein 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Fat 59 g

Fiber 5 g

Saturated fat 23 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
International

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45min

Crumble cu afine și miere

1 h 40min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1 h

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Brioșe Hash Brown

1 h

Biscuiți cu semințe

30min

Hummus

10min