Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g făină
or 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
or 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
or 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated fat
- 37.3 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
Dip de anghinare și tofu
5min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Crochete cu măsline
30min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Biscuiți cu brânză
2h 30min
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Praline de brânză
15min