Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Desert verde

15min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Smoothie vegan cu cafea

10min

Quiche cu tofu

1 h 30min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 h 20min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10min