Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Supă mexicană de pui

40min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min

Salată de alac în stil grecesc

30min

Chutney de mere

20min

Smoothie cu ciocolată și caju

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

10min

Schiacciata cu somon afumat

2 h 15min

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Pesto cu rucola și chilli

10min

Unt vegan

8 h 5min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 h 20min