Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 h 20min

Biscuiți falafel

40min

Pere în vin roșu

3 h 20min

Salată de fenicul proaspăt

10min