Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Unt din nuci

No ratings

Supă Laksa cu pui și crevete

No ratings

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Supă de dovleac

No ratings

Curry verde thai și orez cu citronelă

No ratings

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Tortilla Spaniolă

45min

Irish Coffee

No ratings

Quiche cu tofu

1 h 30min

Curry cu năut

35min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h