Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40min

Pepperoni Vegani

No ratings

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Înghețată cremoasă de vanilie

No ratings

Ras el Hanout

15min

Făină de orez (5-6 luni)

30min

Chilli vegetarian

1 h 5min

Pico de Gallo

5min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Biscuiți cu unt de arahide

45min