Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Supă Laksa cu pui și crevete

No ratings

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20min

Plăcintă cu miel și praz

2 h

Focaccia florală

No ratings

Galetă Ratatouille

1 h 30min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Sushi cu ton picant

No ratings

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Ciabattine

3 h 30min