Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

No ratings

Medalioane din legume

1 h 10min

Tartă cu pere

No ratings

Banana Bread cu caise

1 h 20min

Tartă cu dovleac

5 h 50min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30min

Pâté de ciuperci

1 h 25min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 h 50min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min

Tagine cu legume și năut

50min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 h 10min