
Devices & Accessories
Carpaccio de sfeclă roșie
Prep. 15min
Total 20min
4 porții
Ingredients
-
sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)300 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)250 g
-
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)250 g
-
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
-
sare de mare
-
piper negru proaspăt măcinat
-
frunze de busuioc proaspăt rupte
Nutrition per 1 porție
Calories
67.9 kcal /
284 kJ
Protein
3.9 g
Fat
5.1 g
Carbohydrates
1.6 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
0.7 g
Sodium
40 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Thermomix® Cutter
21 Recipes
International
International