巧克力巴布卡

巧克力巴布卡

5.0 1 rating
Prep. 40min
Total 3 h
8 人份

Ingredients

麵糰
  • 牛奶
    120 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 35 克
  • 中筋麵粉
    270 克
  • 1 顆
  • 奶油 切塊,室溫
    50 克
  • 1 小撮
巧克力餡
  • 黑巧克力(70% 可可含量) 塊狀
    65 克
  • 奶油
    50 克
  • 冰糖粉
    30 克
  • 無糖可可粉
    15 克
組裝和烘烤
  • 35 克
  • 25 克

Difficulty

medium


Nutrition per 1 人份

Sodium 93.4 mg
Protein 6.1 g
Calories 1395.4 kJ / 333.5 kcal
Fat 15.3 g
Fiber 2.6 g
Saturated fat 9.1 g
Carbohydrates 44.1 g

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