Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
草莓內餡和湯種
- 26 克 冷凍乾燥草莓乾
- 130 克 草莓果醬
- 40 克 水
- 40 克 牛奶
- 15 克 高筋麵粉
麵糰
- 110 克 牛奶 ,冰
- 50 克 細砂糖
- 10 克 奶粉
- 1 大匙 乾酵母粉
- 1 顆 蛋
- 300 克 高筋麵粉
- 50 克 奶油 ,切小塊,室溫
- 1 茶匙 鹽
- 250 克 水
奶油乳酪抹醬和組裝
- 150 克 奶油乳酪 ,切塊,室溫軟化
- 30 克 冰糖粉
- 40 克 草莓果醬
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1405.2 kJ / 335.9 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated fat
- 4.9 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 373 mg