Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

600 g de petites courgettes coupées en morceaux de la taille du poussoir
½ c. à café de sel aromatisé aux légumes
600 g de filet de poulet coupé en aiguillettes (3 cm) (voir Variante(s)")
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
20 g de farine
5 brins de persil frais
50 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
100 g de poireau en tronçons
25 g d'huile d'olive
1 citron jaune le zeste et le jus
150 g de bouillon de volaille
300 g de crème
½ c. à café de paprika

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1042.2 mg

Protein 39.1 g

Calories 2158 kJ / 515.8 kcal

Fat 32.3 g

Fiber 3 g

Saturated fat 18.3 g

Carbohydrates 16.9 g

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