Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.2 10 rating

Prep. 35min

Total 3 h

12 porcí

Ingredients

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 8 g

Calories 1371 kJ / 326 kcal

Fat 15 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2015 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Limetkovo - zázvorová pěna

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50min

Slaný palačinkový dort s játry

Slaný palačinkový dort s játry

No ratings

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Krém Karamel

Krém Karamel

3 h

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

No ratings

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 h 20min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h