Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 - 80 g de sucre en poudre; 500 g de melon; 1 blanc d'œuf

4.8 55 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

50 - 80 g de sucre en poudre
500 g de melon coupé en morceaux préalablement congelés (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de jus de citron (optional)
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 31.1 mg

Protein 1.7 g

Calories 455.3 kJ / 108.8 kcal

Fat 0.3 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Dessert express aux fraises

4.1(63)

5min

Jus d'abricot

4.8(12)

21min

Chantilly

3.2(123)

5min

Jus d'orange

3.2(37)

5min

Jus de pommes

3.2(101)

20min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9(15)

15min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.4(13)

12 h 5min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

3.8(4)

2 h

Pickles de légumes express

4.0(4)

48 h

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

4.5(26)

40min

Sorbet à la framboise

4.5(128)

15min

Sorbet de fruits rouges

4.6(264)

10min