Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.5 29 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 393.9 mg

Protein 1.8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35min

Masové kuličky v tomatové omáčce

1 h 10min

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1 h 45min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Pikantní telecí kousky s paprikou

No ratings

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Butter Chicken

1 h

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1 h 10min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h