Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.5 31 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 393.9 mg

Protein 1.8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Orientální kuře v jogurtu

40min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25min

Kuře alla cacciatora

50min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Krůtí burger

1 h 30min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min

Čočkovo-dýňová polévka

1 h

Show all

Show all