Horní kuřecí stehna pečená na zelí
TM6 TM5

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.4 (16 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 80 gramů mrkve, na kousky
  • 20 gramů oleje, plus navíc 2 polévkové lžíce
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 500 - 600 gramů kysaného zelí, předem propláchnutého a osušeného
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
  • 5 gramů směsi sušených hub (optional)
  • 30 gramů sušených švestek (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2883.3 kJ / 689.1 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
52.4 g
Saturated fat
12.6 g
Fiber
5.3 g
Sodium
1792.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes