![Horní kuřecí stehna pečená na zelí Horní kuřecí stehna pečená na zelí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ebdce46324b1d64e83413900686c20c/Derivates/1f98da354a785feee9871f1e3e0a369b6d3c614c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů oleje, plus navíc 2 polévkové lžíce
- 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 500 - 600 gramů kysaného zelí, předem propláchnutého a osušeného
- 100 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 drůbeží bujón (0,5 l vody) - 5 gramů směsi sušených hub (optional)
- 30 gramů sušených švestek (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 52.4 g
- Saturated fat
- 12.6 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 1792.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Vepřové v mrkvi
2h
Krémová kuřecí polévka
45min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Brynzové halušky
55min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Marocká kuřecí stehna
1h 40min
Cuketové lasagne s mletým masem
50min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1h
Guláš z vepřové panenky
40min
Křupavá sekaná
1h