![Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C6FDDE2-C477-4032-9654-E8B13F7D7D02/Derivates/2ABC9F47-17D1-4280-9D98-5C9AAC637BC6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3999 kJ / 954 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 37 g
- Fiber
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1h 10min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou
1h
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h