Cuketová polévka s chorizem

Cuketová polévka s chorizem

4.8 56 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 650 gramů cukety na kousky
  • 10 gramů másla
  • 100 gramů choriza na kousky
  • 100 gramů brambor na kousky (1 cm)
  • 400 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 150 gramů mléka
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku

Nutrition per 1 porci

Calories 290 kcal / 1215 kJ
Protein 11 g
Fat 22 g
Carbohydrates 11 g
Fiber 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...