Harissa

Name: Harissa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 345 g
Ingredients: 150 g kırmızı chili biberi; 600 g kaynar su; 2 ½ tk kimyon tohumu; 2 tk kişniş tohumu; 5 diş sarımsak; 40 g sızma zeytinyağı; 1 tk tuz

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 25min

Serving size 345 g

Ingredients

150 g kırmızı chili biberi (yaklaşık 9 biber), parçalara bölünmüş, daha az acı bir sos isterseniz çekirdekleri çıkartın
600 g kaynar su
2 ½ tk kimyon tohumu
2 tk kişniş tohumu
5 diş sarımsak
40 g sızma zeytinyağı
1 tk tuz

Nutrition: per 345 g
Calories: 1957.8 kJ / 467.9 kcal
Protein: 5.2 g
Carbohydrates: 22.3 g
Fat: 42 g
Saturated fat: 6.3 g
Fiber: 4.5 g
Sodium: 2375.5 mg