Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chermoula Harcı ve Chermoula Sosu
- 20 g kişniş, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, kabı yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 2 yk limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yk toz tatlı kırmızı biber
- 1 yk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
- 1 tk kuru acı pul biber (optional)
- 60 g su
Balık
-
1
çipura, bütün temizlenmiş (maks. 31 cm uzunluğunda, yaklaşık 600 g)
or 600 g beyaz balık fileto, derili ya da derisiz - 150 g havuç, dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 300 g domates, dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 150 - 200 g yeşil ve kırmızı biber, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 1 adet chili biberi, dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm) (optional)
- 100 g patates, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 1 limon, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm)
- 50 g çekirdeksiz siyah zeytin
- ½ tk tuz
- ½ tk biber, toz
- 2 yk kişniş, taze, doğranmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3480 kJ / 831.8 kcal
- Protein
- 89.9 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 40.7 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 8.1 g
- Sodium
- 1326.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Fırınlanmış Muzlu Affogato
13h
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Fırınlanmış Havuç
30min
Çikolata Soslu Havuçlu Kek
50min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Ceviz ve Havuçlu Ekmek
2h
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30 min
Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)
3h 20min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1h 15 min
Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek
1h 10min