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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake cotta alle fragole
Prep. 10min
Total 5 h 10min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
120 g di burro
-
25 g di miele
-
2 pizzico di cannella in polvere
-
450 g di biscotti, tipo digestive
-
burro q.b.
-
farina q.b.
Crema
-
450 g di ricotta
-
600 g di robiola
-
60 g di yogurt bianco
-
300 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
-
1 ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
230 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 uova
-
450 g di fragole a metà
-
300 g di fragole in quarti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
21.3 g
Calories
3012.5 kJ /
720 kcal
Fat
42.1 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
63.9 g
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