Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di farina tipo 00
- 250 g di latte intero
- 3 uova
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 2.6 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 132.3 mg
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